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Los Postres

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Apple pie

Apple Pie

applepie.jpg

Relleno

8 manzanas verdes
1/4 taza de azúcar rubia una pizca de canela
un poquito de jugo de limón

Masa
-
250 gramos de harina
2 cdas. de maizena
1/4 taza de azúcar
90 gramos de manteca
1/2 cdita. de sal
50 ml de agua helada

Calentar el horno a 180º. Enmantecar el molde .

Masa

Colocar en un bowld a harina , la sal y el azucar.
agregar la manteca (temperatura ambiente) mezclar y agregar el agua en cantidad necesaria conseguir una masa uniforme.
estirarla y colocar el relleno adentro. hornear a fuego moderado durnte 50 min.

Relleno

8 Mazanas verdes peladas y cortadas en gajos, agregar la maizena ,1/4 Taza de Azucar rubia y una pizca de Canela , también se puede agregar si les gusta, un poquito de juego de limón.

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