|
600 g de frutas del bosque, fresas...
100 g de harina
100 g de mantequilla + 1 cuch.
60 g + 2 cuch. de azúcar moreno
30 g de almendra picada
2 cuch. de pan rallado
azúcar glas para adornar.
Con la cuch. de mantequilla, untar ligeramente 6 platos (que se puedan meter en el horno).
Espolvorear con el pan rallado.
Incorporar las frutas, limpias, la almendra picada y las 2 cuch. de azúcar moreno.
Hacer unas migas, mezclando la harina, la mantequilla troceada y los 60 g de azúcar.
Trabajar bien hasta que la masa se suelte y se formen las migas.
Repartir sobre los platos de fruta.
Meter en el horno precalentado a 200º y dejar hacer hasta que las migas queden doradas.
Espolvorear con azúcar glas y servir estando tibias.
|
