1 masa para struddei (se vende en los supermercados)
5 manzanas verdes
1 frasco de dulce de manzanas, nueces y canela
Manteca derretida
Azúcar impalpable en cantidad necesaria
Nueces peladas para decorar
1. Cortar las manzanas en delgadas láminas, sin pelar, retirando los centros.
2. Estirar la masa para struddei y embadurnar con la manteca derretida.
3. Ubicar en un extremo las manzanas y, encima de ellas, el dulce de manzanas y nueces.
4. Arrollar desde dicho extremo la preparación, dándole varias vueltas.
5. Ubicar en una placa, ligeramente enmantecada y enharinada, y cocinar en horno moderado suave hasta que
la preparación tenga un aspecto dorado y las manzanas estén cocidas.
6. Retirar del horno y pincelar con el azúcar impalpable, diluida con un poco de agua.
7. Decorar con nueces y servir
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