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melones medianos amarillos 2
mangos maduros 3
miel 1 CUCHARADA
jugo de 1 limón
helado de canela (se consigue en heladerías o puede reemplazarse por otro gusto) 4 BOCHAS
hojas de menta PARA DECORAR
Pelar los melones y los mangos. Cortarlos en dados de tamaño medianos.
Licuar la tres cuartas partes de la fruta y reservar los dados restantes para incorporar al final.
Agregar al licuado de frutas la miel y el jugo de limón indicado. Llevar la preparación a la heladera para que se enfríe,
por lo menos una hora o hasta el momento de servir.
Distribuir la sopa frutal en platos hondos. Incorporar los dados de fruta reservados y colocar en cada plato 1 bocha
de helado de canela. Decorar con hojas de menta y servir.
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