Make your own free website on Tripod.com

Los Postres

Inicio | A - B | C - G | H - O | P - S | T - Z
Mousse de banana

Mousse de banana

moussedebanana.jpg

bananas maduras 6
azúcar 6 CUCHARADAS
ron o el licor que más le guste 1 CUCHARADA (OPCIONAL)
canela 1/2 CUCHARADITA
crema de leche 300 CENTIMETROS CUBICOS
galletitas dulces tipo obleas OPCIONAL, PARA DECORAR.

Pelar las bananas y quitar con un cuchillo todas las nervaduras o filamentos que vea. Pisar las bananas muy bien y agregarles el azúcar, el ron y la canela. Mezclar.

Batir la crema de leche, debe quedar firme pero sin llegar a chantillí. Mezclarla suavemente con las bananas, con movimientos envolventes.

Llevar la preparación a la heladera hasta que esté bien fría.

Servirla en copas, con galletitas tipo obleas.

Enter supporting content here

http://lacocinadeile.tripod.com