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Los Postres

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omellete suprise

omellete suprise

omelettesurprise.jpg

pionono UNO
licor Bailys 100 CENTIMETROS CUBICOS
helado de dulce de leche 200 GRAMOS
helado de sabayón 200 GRAMOS
merengue italiano 200 GRAMOS

Cortar el pionono en 4 círculos pequeños. Embeberlos en licor Bailey y colocarlos en el fondo de cada copa.

Luego, distribuir una capa de helado de sabayón y otra de dulce de leche. Llevar las copas al freezer una hora, hasta que el helado esté rígido.

Cubrir la superficie de las copas con merengue italiano y gratinar unos segundos en el grill o con soplete de pastelería

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