1 terrina de crema de queso,
150 g (1 vaso de vino) de azúcar,
2 dl (2 tazas de moka) de leche,
1/2 l (2 vasos de agua) de nata líquida,
1 sobre de cuajada,
200 g de galletas María,
50 g de mantequilla,
mermelada de frambuesa.
![carmina1.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/carmina1.jpg)
Mezclar la cuajada con la leche
![carmina2.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/carmina2.jpg)
Unir la nata con el azúcar y el queso sobre el fuego, y cocerlo hasta obtener una mezcla homogénea. Retirarlo del fuego y
añadir la leche.
![carmina3.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/carmina3.jpg)
Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
![carmina4.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/carmina4.jpg)
Rellenar con la mezcla de galletas la base de un aro cuadrado.
![carmina5.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/carmina5.jpg)
Rellenar el aro con la mezcla de queso y dejarlo cuajar en frío 3 horas.
![carmina6.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/carmina6.jpg)
Colar la mermelada e introducirla en un cornete. Decorar la tarta. Presentar
la tarta cortada en triángulos o, si se tiene un molde con forma, hacerla directamente en él.
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