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copos de maíz azucarados 200 GRAMOS
canela en polvo UNA CUCHARADA
cacao en polvo UNA CUCHARADA
bananas (no muy maduras) 4
huevos 4
leche MEDIO POCILLO
dulce de leche 100 GRAMOS
miel 100 GRAMOS
jugo de naranja 2 CUCHARADAS
ralladura de una naranja
crema de leche 130 CC
frutillas 50 GRAMOS
hojas de menta PARA DECORAR
una placa para horno enmantecada y papel manteca
Moler en la licuadora los copos de maíz. Mezclarlos con la canela en polvo y el cacao
Pelar las bananas y rebozarlas en la preparación anterior. Luego pasarlas por los huevos batidos. Volver a rebozar con
la preparación de copos hasta cubrir totalmente cada banana
Colocarlas en una placa para horno ligeramente enmantecada y cubierta con un papel manteca también enmantecado. Cocinarlas
en el horno (en moderado) aproximadamente 12 minutos
Mientras tanto, preparar las salsas. Para la de dulce de leche, mezclar la leche con el dulce
Pasemos a la de naranja: unir la miel con el jugo y la ralladura de naranja
Por último, procesar la crema de leche con las frutillas
Distribuir las milanesas de banana con sus salsas en los platos y decorar con hojas de menta y gajos de frutilla. Servir.
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